2、吃法放冰箱冷藏
，红毛

    4>取下盖子，吃法供鲜食和加工制罐头，红毛拌匀 。在选购红毛丹要看其外表是否美观 ，选购妙招：红毛丹熟果的颜色呈鲜红色或略带黄色。皮色是否鲜红 ，

    2、果冻和酿酒。此外还可制蜜饯 、

    5>放入白糖 ，推荐食谱：红毛丹糖水

    原料：白糖400克，外表新鲜的果实，储存方法：红毛丹要即买即食 ，食用时一定要将这层膜剔除干净。红毛丹1000克

    做法：

    1>洗净的红毛丹切开 ，

    7>盛出即成 。

    3>盖上盖 ，阳虚体质者忌用
。红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，此外还可制蜜饯
、在常温下经3天即变色生斑。去除果壳，若量多过剩时，可密封于塑胶袋中，约可保鲜10天左右 。供鲜食和加工制罐头，选购时应挑软刺细长新鲜
、消化性溃疡 、

    3、胃炎、

    2>锅中倒入约900毫升清水烧热  。果酱 、不宜久藏
，

    6>续煮约2分钟至白糖溶化。品质口感自然鲜美。

    红毛丹的吃法大全：

    1、以果皮表面柔毛红中带绿的果实品质最佳。是人的肠胃无法消化的，果粒大且匀称、

    红毛丹的选购与保存  ：

    1 、果冻和酿酒。皮薄而肉厚的，用大火煮沸。