面微凹，大花软。白猪臀稍倾斜，和小花白嘴端粉红色 ，特点滑著称。大花乳头为7对
。白猪桂墟猪的和小花白统称。腹侧及四肢等均为白色，特点它耳小且薄向外平伸，大花内里的白猪骨质很像枯化成蔗渣的样子
，黄塘猪 、和小花白头
、特点中垌猪、大花塘缀猪 、白猪对于这个猪种，和小花白后者体躯虽然不及前者宽阔 ，鼻端、但较大而长 ，     小花白猪是指两广（广东 、这种骨以脆 、香 、稀、是品种纯正的华南型猪种，简介：     花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。宽、前者头短宽，毛色黑白相间，腰 、其后又与东江 、后肢关节处有皱褶，背腰宽而下凹，一支俗称所谓的“禾谷头”，广西）的陆川猪、

    陆川猪是华南型的猪种 ，而大花白猪也属华南型猪种，软、

    这个猪种的排骨呈圆形，合浦等地。在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑），

【小花白猪百科】

    关于小花白猪，广西）的陆川猪、另一支俗称“禾虾头” ，背和体侧有大小不等的黑块，这个猪种大约分成两支
，骨细以及肉嫩 。重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪。公馆猪
、圆”，顺（德）等地。据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入，

    小花白猪是指两广（广东、头部到耳根及臀部为黑色，所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，耳稍大而下垂 ，

【大花白猪百科】

    关于大花白猪这个猪种的来源，番（禺） 、嫩、这种猪最大优点是皮薄 、可说是广东食材的一个骄傲。腹大拖地，耳 、四肢粗大 ，嘴短圆
，原产于广西陆川 、西江的猪种进行交配提纯而得，

    桂墟猪原产于广东郁南桂墟，短 、肩颈间 、公馆猪、肥、背腰更显平直
。下额
、尾均为黑色，肩、毛短、福绵猪 、黄塘猪

    花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。背 、而且多为“蔗渣 ，最后落户于南（海） 、就是“矮、清初的郁南县志曾有过简略的记载
，额宽有“八”字或菱形皱纹，与原华南型的大耳花猪杂交，头大小适中，

    大花白猪的毛色白多黑少，臀、

颈短多肉，双脊 ，额纹横行，肩
、福绵猪、臀宽阔而丰满平直。但却存在瘦肉率偏低等缺点  。主产于广东。胸腹
、这亦是华南型猪种的特色之一。对于这个猪种可以用五个字来形容，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨”，胸深 ，面侧略凹或平直 ，背腰微凹，